Il 20/02/2026 la FDA ha emesso una Notice dal titolo Requirements for Additional Traceability Records for Certain Foods; Exemption for Cottage Cheese Regulated by the National Conference on Interstate Milk Shipments Grade “A” Pasteurized Milk Ordinance (vedi)
Nella Notice la Food and Drug Administration annuncia che concederà un’esenzione per alcuni prodotti a base di Cottage Cheese dai requisiti della legge “Requirements for Additional Traceability Records for Certain Foods” (il cosiddetto Food Traceability Rule).
