Sulla rivista scientifica Nature è stato pubblicato uno studio per la ricerca delle microplastiche che ha analizzato 28 campioni di prodotti lattiero caseari.
Microplastiche nei prodotti lattiero caseari
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prodotti lattiero caseari
Escherichia coli produttori di STEC: tavolo di lavoro
Istituito un Tavolo di lavoro per la mitigazione del rischio correlato ai ceppi di Escherichia coli produttori di STEC derivante dal consumo di prodotti lattiero-caseari ottenuti con latte crudo.
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